なんちゃってポンデリング

テキトーすぎて材料が毎回微妙に違います


今回は↓
《材料》8~9コ分
・ホットケーキミックス…200㌘
・絹ごし豆腐…150~200㌘
・白玉粉…100㌘
(・牛乳…大2)
《作り方》
ボウルに豆腐、白玉粉を入れてコネコネ
(この時、豆腐は150㌘くらい)
ホットケーキミックス、残りの豆腐or牛乳を
に入れて、コネコネ
(ちょっとベタベタするくらい)
5×5cmくらいに切ったクッキングシートに、
を2cmくらいに丸めて8コで輪にする

クッキングシートごと揚げます
ポンデリングがクッキングシートから離れたら、クッキングシートだけ取り出して、両面揚げる

(
揚がる前に触ると、バラバラになるから注意)
粉糖をかけたり、チョコをつけたり、アイシングしたら出来上がり
うちはそのままたべちゃってます

