おからクッキー

いつかやろぉ
いつかやろぉ

って思ってた、おからクッキー
ついに作りました



ｱｰﾓﾝﾄﾞｺｺｱとﾁｮｺﾁｯﾌﾟ

クセとかなくて普通に美味しかった

正しい作り方も分からないし、おから炒るの面倒くさがってﾚﾝｼﾞでやっちゃいました


おから100gをｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに広げて2分ﾁﾝ混ぜてさらに2分ﾁﾝって感じにﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるまで繰り返して… 3回くらいでﾊﾟﾗﾊﾟﾗになりました

その間にﾊﾞﾀ-60gをｸﾘｰﾑ状に練って、砂糖50gを加えて、白っぽくなるまでよーく混ぜる

卵1ｺを加えて、さらに混ぜ混ぜ

おからが70gくらいになってるから、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽは130gで計200gｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰとかもこの時一緒に加えて、ｻｯｸﾘ混ぜる


丸い筒状にして、ﾗｯﾌﾟに包んで冷凍
5mmくらいに切って、180℃のｵｰﾌﾞﾝで15分焼きました


今日半分焼いて30枚ﾁｮｯﾄ焼けたから、この分量だと60枚は焼けると思います