神戸のスペイン料理店「エル ラコーデン タケウチ」

１泊２日の神戸旅行をはさんで
ノンストップで営業をしているので、大将は仕込みで大変っ！

私はといえば
今日朝まったく起きれずに昼まで寝てしまいました
おかげでスッキリしたかな？


神戸で行ったスペイン料理店の
写真をアップしていなかったので
まとめてアップしちゃいます♪

「エル　ラコーデン　タケウチ」さんのコース料理
どれも丁寧に仕事されていて
楽しく、美味しく、スペイン料理とワインを満喫させていただきました！

まずは前菜から。。。。

切り出した生ハムなどが上品に盛られています。

シーフードのサラダ、といっていたような・・・。
様々な食材をスモークしたり軽く炙ったり、この仕事を「サラダ」という一言でまとめてしまっていいのだろうか
美味しい。。

リゾットっぽいパエリア
普段よく見るパラッとしたのとは違うなんちゃら風ですね！(不勉強）

パエリアって地方によって
違うんですよね、詳しくはわかりませんが
この倍は食べたいお味です！！

きたーっ！このナイフがでると、テンション上がる～！！

「ハチのマークがついてるね」
という大将に
「蝉でしょ」
と力強く言ったけど、正解は「ミツバチ」でした～！ぷぷっ ゴメンなさい

メインはマネッシュ豚です。この色っ
そして向かいに座っている大将の肉の量！！
「(食べれそうな)見た目で判断させて頂きました」だって(笑)

4人分ブロックで焼いて切り分けて、
その残った骨(の周りの肉）まで頂いて、大満足

いやぁ、いいお店でした
ご馳走さまです！