
「ロゼが飲みたい!」というお客さんのために
特別に入れたロゼがこちら!
イタリアはトスカーナの「カステッロ・ディ・アマ」のロゼ

カステッロ・ディ・アマといえば
キャンティクラシコで超有名な作り手ですっ。
憧れつつも一度も飲んだことがないアマのロゼが
『えっ!?いいの?』
というお値段で売られていたので
買ってみました。
現行が2008年なので
この2006年はもしかして在庫処分?
使えなかったらどうしよう・・・
ビビりながらテイスティングさせてもらうと、
すっごく、おいしいぃ~

イチゴやチェリーのようなフルーティーな香りが
控えめながらふんわりあがってきます

後味に柔らかい渋みが残って
酸味も心地いい

2006年はトスカーナの当たり年。
そのおかげなのか?
どんなヴィンテージでもおいしいのか?
もうおいしいから何でもいいや~!!!
何よりロゼって、
その色を見ているだけでハッピーになれちゃいます
