「アサリと豚バラのミルク味のミルフィーユ」
お鍋に白菜の細切り・豚バラ・小松菜の順で並べて、
上にアサリを乗せます。
本当は今回の気分は鶏がらスープの素を使いたかったのですが、
無かったので、コンソメの素を入れて弱火で煮立たせます。
最後に牛乳を少し入れて煮て完成です。
おかずはこれだけで、白米と頂きますが、簡単で美味しいですね
作り置きなので、前日に作って冷蔵庫に保存です。
生のしったかを塩茹でしておつまみ
塩茹でして食べる小さな貝の中ではこれが１番の自分の好み
塩茹でしてあるものより、生を自分で茹でて食べるのが最高だねぇ
