私が釣り師で大好きな、真鯛釣りのプロ永井裕策さん。
永井さんは
私が女性釣り師で1番憧れている清水希香さんのお師匠さん。。。
そんな永井さんのお店で
釣りと永井さんをこよなく愛する仲間たちが集まる交流会…
ようするに永井さんファンの飲み会 笑
優しいみなさま。
私が永井さんのファンでもあることを
人づてに聞いたことで会ったことも絡んだこともない
私にも一応声をかけていただいて…
とっても気をつかって下さいました…
なんて優しい人たち
゚+。(*′∇`)。+゚
ということで 参加しました
釣りの話はもちろん魚の調理、味付け。
私は永井さんが釣った魚や料理をいつか食べて聞いてみたいと思っていたので
それが叶うと思ったらもう数日前からうきうき☆彡
盛り上がりました
とゆうか出てきたお料理が美味しすぎて
どれも何もつけないで食べました☆彡
ただねぇ~私のむからあんまし食べられなくてねぇ・・・
しかも大船だからあんまし通えないのが残念…
私、釣り頑張ります
集まった皆様もも本当に優しい方でした
いい出会いをしました(^^)せっかく良いお手本達とも知り合い
これからお会いする機会も増えるると思うので
お勉強させて頂こうと思ってますm(__)m
釣りに興味はないけれど魚の味を楽しみたいという方はぜひお店に
とにかく安くて美味しいお店です。
お鍋は永井さん達が考えて作った絶品
私はアクかとおもって旨みさん達をすくってしまい、永井さんに
それは魚のうまみだからとらないでぇ!と教えてもらいました・・・ えへ(・・;)
どうりでアク取りが無いと思った(・・;)
疑問に思ったならそのとき最初に聞けばよかったわ
おかげで私の目の前のお鍋は旨みを全部私が食べてしまい
みなさんごめんなさーい
知ってたつもりでも知らないことがたくさん・・・
とってもお勉強になりました
こんなど素人がこの先どこまで魚と向き合えるのが
私自身も今から楽しみです
写真はとったんだけど、今回は私だけの思い出にします。。。
初対面のみんなの了解もとってないし。
店主の釣り魚も頂けるのでお魚好きにはたまらないお店です。
<><><><>
ちゃんこだるまや
電話番号 0467-47-1303
住所 神奈川県鎌倉市大船1-11-12 西部ビル2F