昨日の晩ごはん。

みなさん♪ こんばんは～

(この記事♪昨日書いたので…すんません)


たくまんま。です





今日は 午前中




この材料で♪










Let's クッキング～





おばちゃんに 教えてもらった いちご大福を 作る事にしました





( 〃▽〃)にや～





せっかく 白あん も買ってきた事やし




早めにちゃんと 使わんとね…





この～いちご大福は




白玉粉と砂糖と水をバーミックスで混ぜて～




レンジで３分ちん♪




一度レンジから取り出してゴムベラで混ぜ混ぜ～





それから 更にまた レンジで４分 ちん♪して





また かき混ぜ 混ぜ～混ぜ～




よく練り混ぜ 重たくなるまで粘りを出して





なめらかな 求肥 (ぎゅうひ)になったら





片栗粉を広げたケースに その ぎゅうひを 落とし




手早く 等分して 丸く伸ばして





いちごの上に白あんを被せておいたものに





ぎゅうひを♪１つずつ被せて




形よく丸く包んだら




これで出来上がり





ちん♪として
混ぜ混ぜ～




包むだけでなの♪




だから私にもできた





でも今日はいつもと勝手が違って…




いつもは女子会でママ友とみんなで作ってるから…





みんなで協力で段取りもきちんとできてるんやけど…




ちょっと焦ったのかな？





ただボケてたのか？





お水の量を 間違えてもたみたい…





(￣▽￣;)ひぇ～





(;＿q)かき混ぜてる時に 既に とろとろ～状態で




ち～ん(￣▽￣;)焦った焦った




包む時には とろり～と 生地が流れてしまって





あらどないしましょう(*￣∇￣)ノ状態やったけど




片栗粉に助けられ





片栗粉様々でした





なかったら全部手にくっついてもてたね




ほんまに ヤバかった





あっでもお味は～





それなりに 美味しかった




息子もまん丸な顔で





(≧∇≦)美味しいって言ってくれたので～




まぁ～作った甲斐がありましたね♪





次回は 柔らかくなり過ぎないように…




ちゃんと確認して!





いつかリベンジしようかな!












さてさて 今晩の我が家の晩ごはんは






またまた 登場 です





かっちゃん♪ たまさん♪ 塩糀よ～





今回も また 鶏肉やけど…




漬け込んで焼くのではなくて





塩糀と 酒と みりん少々




それから 我が家の定番柚子胡椒を 隠し味に♪ 入れて




もみもみ♪





前日に 漬け込んどいたお肉を



片栗粉を付けて 揚げました





まぁ ただの唐揚げなんですけど





前日も エビフライで




今晩も 唐揚げ？





揚げ物？続きって どうよ～ って感じやけど





息子は 大喜び( 〃▽〃)





塩糀に漬けてるから お肉も いつもより柔らかいし




うん？ 柚子胡椒のピリッとした感も あって





うまうまだったなぁ





しかも 外はカリッ






中は ジューシー(*´∀`)♪




美味しい 唐揚げができました





みなさんも♪一度お試しあれ～












menu





小松菜と豆腐のおすまし



前日の 残り




ｾﾛﾘと人参の 塩糀ドレッシング





塩糀と 柚子胡椒風味の 唐揚げ





私の職場 ７のつく コンビニで 買ってきた～





野菜を食べよう！７種類の彩りサラダボウル





枝豆を 添えて





あと 大根葉の ふりかけ





ごはん





デザート





( 〃▽〃)いちご大福





食べ過ぎやで～





ほんまやね～





あっ!!私はごはん食べなかったよ…我慢した





ダイエット～ は明日から～





ダ～イエット は 明日から～♪






…





永遠に 明日からちゃうの～




( 〃▽〃)





ｱﾊﾊﾊ





ばれた？





ではでは みなさん♪






今日も １日 ぼちぼちｯﾄ頑張りましょうね♪






バイバ～イ






( ´∀`)/~~