激安料理の定番、鳥ムネ肉。
うちでは毎週登場したします。
同じのばっかりで飽きちゃわないように工夫はしていますが、
その中でも好評なのが『ねぎま』
リピートされます。
作り方も簡単です。
①一口サイズにムネ肉を切り酒しょうゆ小さじ①片栗粉で味をなじませる。
②①を火に掛け焼き色をつけたらいったん取り出す。
③そこに白ねぎを3センチくらいにカットしたものを入れ焼き色をつける。
④しょうゆ、みりん大さじ②、酒大さじ①、砂糖小さじ②を混ぜてにたせて
②、③をいれて絡ませれば出来上がり。
写真撮るの忘れちゃった・・・・。
酒のつまみにもおかずにもいけちゃう1品ですよ。
給料日までまだ1／3残ってらぁ。
なのにもう残高1万円切りました。
今月は医療費がかなりかさんだからな。
今回はWAON、TSUTAYA、LOWSONカードの
ﾎﾟｲﾝﾄで最後は乗り切ろうか。
今ﾈｯﾄ徘徊してたらﾎﾟｲﾝﾄサイトがあるのを知りました。
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はじめまして
貧乏暇なし、かりんです。
本当はこんな風に書いている時間なんてないはず
ですがどうしても自分の頑張りやら
馬鹿さやらを記録したくなり
始めてしまいました。
皆様宜しくお願いします。
私、かりんは
ステップファミリーでして3人の子供がいます。
が、車好き旦那と再婚したばかりに
ただいま貯金は18万です。
借金あります。滞納あります。
でもこれを機にすこしでも減らしていきたいです。
そのまえに長男中学入学あり。
どこから捻出するのか？？
今年は昇給、ボーナスあるのか？？
旦那様も修行中の身のため給料上がらないだろうな・・・。
でもでも負けない。
今はやりくりべただけど、
料理だってへたくそだけど
こんだけ上手になったよ！っていつかいえるひまで
見 守り続けてくださいませ。
