今日の晩ご飯は、カレーでした。
お惣菜のエビフライとゆで卵トッピング。
めちゃ美味しくできたけど
彼氏は二日酔いで一口食べて
食べない方が良さそう…ごめん。
というので一人で食べました（笑）
サラダのドレッシングは
ゆず茶を利用して作りました。
サラダオイル 大さじ1
リンゴ酢 大さじ1.5〜2程度（酸っぱさの好みに合わせてください
塩 小さじ半分くらい
コショウ少々
ゆず茶 大さじ1
よーく混ぜて、サラダにかけると甘酸っぱくて
美味しいです。
今日はレタスとハムのサラダでしたけど
大根サラダや梨とスプラウトサラダなんかにもよく合います(^^)