- 酢の物って、なかなか難しいと思いませんか?(私だけかな?w)
- ちゃんと量って三杯酢とか作っても、なんか違う 不味い
- どうも、酢がどぎつくなるんですよねぇ~ お酢くさいというかなんというか・・・。
で、何年も(大げさではなくw)ホントの酢の物って自分では作っていませんでした。
作ってもポン酢かけたりするだけ
でも、コープ個配で 「そのまんま酢の物」 というのを買ってから、
どんどん作るようになっていました。
この「そのまんま酢の物」って、かけるだけでおいしい酢の物が出来るスグレモノ!
で、お味も結構甘めでGood!だったんです~
が、それを切らしてしまい、コープで注文するまでに、無性に酢の物が食べたくなりました。
そこで出会ったのが、ミツカンの 「やさしいお酢」
ホント、ツンとしたお酢の感じがせず、やさしい感じのお酢。(調味酢ですけど。)
甘甘ではないけれど、やさしい甘みがあるので、そのままワカメときゅうりにかけてもおいしく頂けます。
(今日の晩ご飯でも使ったw)
ドレッシングを切らした時にも、そのままサラダにかけたりしてもおいしい。
ほかの調味料をちょいと加えてすし酢とか甘めの酢の物とかでも使えるし、よい感じです。
酢の物作りが苦手な方、一度お試しあれ~(^-^)/
- ミツカン やさしいお酢 360ml
- ¥248
- FUJIMI