おはようございます
ケアマネとカイロプラクティックの仕事をしながら、エキスパート・ファスティングマイスターの勉強をしているみゅうです
これから毎日のように採れる『きゅうり』
旦那さん、きゅうりが好きではないためひとりで消費しようと思うと、いつもどうしよう・・・。
となります。
でも、これなら大量消費できて暑い夏でもサラサラ食べられる
それがこれです
まず大量のきゅうりをスライス
スライスしたきゅうりに、納豆こんぶと塩昆布を和えるだけ
和えてすぐはこんな感じ
一晩経つとこんな感じ
かさも減って味がシミシミ
きゅうりはカリウムを含んでいるので、ナトリウム(塩分)を排出する役割があり、高血圧に効果があります。
また利尿作用があるので、体内の水分を調節し、むくみ解消にも効果があります。
是非、試してみて下さい