でっちゃんのケーキの家が仕上がった日と時を同じくして
もう一台、苺たっぷりのショートケーキを作っていた私。
ケーキの家の完成に気分を良くして
ルンルンで作業していたのですが・・・
ジェノワサイズは２１ｃｍ。何と言っても１４人いるので
自分が作れる最大サイズで・・・と苺も４パック準備したのです。
ところが、かな久々の２１ｃｍ。
浮かれまくってどうかしていたのか
恐らく間に挟んだクリームも、若干緩かったのかもしれません。
そしてなにより。デカイ。２１ｃｍ、久々に見たらデカイ。
更に。低い位置から、高い位置の足付きケーキ皿に移動させたもんだから
ケーキが・・・ケーキが・・・歪んだ。笑
それに動揺したのか、平常心でいられなくなったのか
苺を乗せに乗せまくるも
クリームがちょっと広がっていくという有様・・・
アップで見ると、たっぷりイチゴが美味しそうなのですが・・・
だわんでる！！！
今にも雪崩が起きそうじゃないか・・・。
これではただの浮かれ野郎である。
２台のケーキすら仕上げられないとは・・・。
しかもこの日は３月中旬並みに暖かかった日。
いつもなら、北海道の冬はケーキは玄関で十分保存できるのですが
このデカさのまま冷蔵庫に待機。
ただね、一つ言い訳するとね。
味は良かった。ホントに。ジェノワはめちゃくちゃしっとり焼けてた。
でも、苺たっぷりなんて滅多にないからぁ～・・・
しっかり綺麗に仕上げたかった・・・。
まぁ、そんなこんなで時間は待ってくれず
ケーキを仕上げた後は雑談しつつ、料理担当を手伝います。
母が久々なのにめちゃくちゃ上手に出来てる！と喜んでいたローストビーフ。
合鴨やポテサラの生ハム巻き
豚キムチ！これハマってるのかな？
aつんが来てた時もメニューにありました。
松会のティニさんが作ってきてくれた春巻き！
春巻きは手間がかかるのに２０個も！
サックリジューシーで美味しかった♪
からあげは私が担当。
理想の味を求めて、aつんの時とは配合を変えたんだけど
夫からはまだOKが出ない・・・。
申し訳程度のポテト。
１キロ全部揚げちゃえばよかったのに！！って言われたけど
誰が食べるのよ・・・。
松会が愛してくれる我が家自慢のラザニア。
先日、新婚旅行でイタリアに行っていた松会の姉さんが
「イタリアのより、サムんちのラザニアの方が美味しくて
なんかいつも食べてるラザニアと違うね・・・ってイタリアでガッカリした。」
と、本場のラザニアと比べてくるので
「またまたまたぁ～！！！！！笑」と照れてましたが
私も、以前イタリアではないけど、お店で食べたラザニアがなんか違くて
家の方がいいな・・・と思ったことが。
なんにせよ、我が家の味を美味しいといってくれて
食べなれた料理。として認識してくれてるのかな？って思うと
心がほっこりします。
これも、確実に本物とは違う我が家のエビマヨ。
次女が大好きで永遠に食べ続けるので個別盛り。笑
あっきちゃんが可愛いお酒をたくさん差し入れしてくれて
皆から歓声が上がってましたが
中でも、天使の羽がついてたスパークリングワインかな？
泡までピンク色でめちゃくちゃ可愛かった♪
かっちゃん、グラスにワイン注ぐの上手ねぇ。
皆、出会った頃はキャッピキャピのパリピだったのに
何人かは結婚してしまって
まるで、自分の妹たちが嫁いだような・・・大人になっていってしまってるような
嬉しくもあり、寂しい気持ちになる今日この頃。
自分たちがそうだったように、やっぱり結婚すると
こんな風に家で集まってくれなくなるのかな？って。
いつまでこうやって、誕生日皆でお祝いできるんだろう？
たわいない事でも集まって、会いすぎて話すことなくなるくらいって
昔は当たり前だったのに
そう思う日がこの子たちにも来るのかねぁ？ってしんみり眺めちゃいました。
遊びに来る時に「ただいまぁ」って来てくれたり
ピンポン押さずに「お疲れ～」って入ってきてくれたり
皆可愛い妹みたいで、あ、涙出てきた。笑
だってね、私のホントの妹は特に成長もしてなければ
嫁にもいきそうにないしね。笑
私は彼女たちで、成長していく妹を疑似体験してるのかもしれないな。
ただ、一人、姉さんだけはどうしても妹ではなく「姉さん」って思ってしまう。
恐らく、精神年齢が私より上なんだと思う。笑
お菓子やパンのレシピあります
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