今年のバレンタインデーはちょっとドタバタした中で迎えたのですが
例年通り、トリュフから生チョコへ移行した夫の為に
生チョコをたんまり仕込んでお渡ししました。
レシピはいつも通りとろける生チョコで。
今回は正方形にカットしてみました
もう少し小ぶりでも良かったかな？笑
今年は父にホワイトチョコバージョンも♪
配合はチョコバージョンをベースにホワイトチョコ様で
ちょっと変えていますが、初めて作った割には分離することもなく
口当たりもめちゃくちゃ滑らかに出来て1人で感動・・
お酒をね・・・入れすぎちゃったのか
ホワイトチョコ好きなサムちゃん、悲しがってました。笑
子供たちはというと
お世話になっているcottaパートナーの活動で
はじめてでも大成功！絶品友チョコをご紹介させて頂きたく
「マンディアン」を作ってみました！
準備したケーキトレーにチョコレートを流し込んで
デコレーションするだけ！という
簡単で楽しく作れるマンディアン。
これは○○ちゃんに！とか
あ～！失敗したから自分で！とか言いながら
黙々と作る事５０コ・・・
こちらは長女作。
お手本の真似をして頑張ってみたり
失敗して何が作りたいのか解らなくなったりしつつ
それでも頑張って指定の個数を仕上げました！
飽きっぽい長女にしては大変良く頑張りました♪
こちらは次女作。
次女らしく自由に黙々と作り続けること数時間。
こ家族用のは渡す相手の似顔絵チョコにこだわって
仕上げていました♪
ただ…ウチの子供達、残念な事に
私に似てセンスの欠片がない！！(｡･д´･｡) 笑
ある意味、芸術的か…
サムちゃんからは夫が今、激ハマりしてるレモンサワーを。
飲んだことないやつを詰め合わせ用かな～と
巷で噂の「檸檬堂」をチョイスしてくれました。
この他にも変わった感じのレモンサワーをくれたのですが
夫が貰ってすぐに飲んじゃってました。笑
そして、私もチョコの他に渡したのが
アイコスと・・・レモンサワー。笑
実は今回、チョコの方をシンプルな箱に
レモンサワーの方を高そうなケーキが入ってる箱に入れて渡したんですが
レモンサワー出てきた瞬間にめちゃくちゃ驚いてくれて
大成功でした。
ちなみにサムちゃんのレモンサワーもケーキ箱に入れたので
レモンサワーばっかり！！ってなってました。
夫はしばらくレモンサワーに困らない予定です。
そして父には２人共、ビールをど～ん！と
ながぁ～くしてお渡ししました。
変な包み方と、紙の触感で何だか分からなかったらしく
大爆笑しながら開けてくれました。
くだらないことに喜んでくれる家族で良かったです。笑
明日は合同誕生日パーティー！！
松会との合同で14人集まるので
まず部屋に入るか心配。笑
実は数日前からリクエストのケーキに
かなり悩みまくって模索中。(´口`)
成功したらレシピを起こしたくて
頑張ってるんだけど、やっぱり一発で計算通りって
わけにはいかなくて
今日組み立ててみたらワンホール分くらい
無駄が出て笑ってしまった…！！
無駄足も踏んでるのでメモしつつ
いつかレシピにできたらいいなぁ。
まずは、明日に向けて完成させないと！
毎回思うけど、リクエストに応えようと頑張るのは
凄く良い勉強になって有り難い。
お陰で新しいレシピへの道が開そうで
ワクワクしてます(((o(♡︎´▽︎`♡︎)o)))
