【モニタ】オイマヨ！鶏野菜炒め

おはようございます。
台風の名残で今日も風が強いけど

すっごい晴れてるんですよね( ꒪Д꒪)

変な天気(*´Д｀*)
でも子供たちが歩けるレベルで一安心です(*´・ω・)

レシピブログアワード最後のレシピ！試してみたかった
「オイマヨ」を使った簡単な炒め物を作りました。


レシピブログアワード2017に参加しています。

～材料（２人分）～

鶏もも肉　１枚
ピーマン　１個
なす　１本
玉ねぎ　５０ｇ
マヨネーズ　大さじ２
Cook Do　オイスターソース　大さじ１
はちみつ　小さじ１

オリーブオイル大さじ１

～作り方～
①鶏もも肉は筋を取るなど下処理してから一口大に。野菜も同様に一口大に切る。
②熱したフライパンオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を炒める。表面が色づいて来たら野菜を順に入れ炒める。
③鶏肉に火が通ったら、マヨネーズ・Cook DOオイスターソース・はちみつを入れ全体に絡めるようにする。
④香ばしい香りがしてきたら火を止め、器に盛り付けて完成。

本当にさっと炒めるだけだし、調味料もたったの３つ！
味もしっかり決まって、お弁当のおかずとかにも使えそうです。
朝の忙しい時にさっと出来るって便利ですよね(*´・ω・)


子供たちはこれでご飯を食べてました((*´ｖ｀))
今回のモニタでオイスターソースの使用幅がかなり広がりました！
ちょっとオイスーは思いつかなかったですが
麺類とかにも合うかな？
締め切りには間に合わないかもしれないですが、個人的に試してみたいと思います。




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