＊手描きの温もり…＊

こんばんは☆ ＊myu＊です(^-^)/

今日はいいお天気でしたね♪



朝から「いいお天気☆」とご機嫌でお掃除とお洗濯をし、その間にサテン地にレースをぐし縫いしていたら…ズキズキと右側の痺れと痛みが始まったので昼には中止(ノ_・。)



ちょっと落ち着いたので、お散歩ついでにいつものCAFEにお茶しにきました☆

今日はモンブランとマドレーヌショコラとアッサムティー☆　そして、後ろの真っ白なティーカップはウィーンの名窯「アウガウテン」のもの。　絵付けの方が勉強されに行く窯の一つだったような気がします…。

＊myu＊は気になった食器はそぉ～っと後ろをチェックするので、10年通っているこのCAFEの奥様も気付かれていたようで、何年か前からは予め裏を見せてくれて「今日は〇〇です…」と説明してくれます(*^-^)b

これは真っ白ですが、アウガウテンは花柄のものが多く一つ一つが手で描かれております。手で描かれたものは同じ絵のカップでも表情が異なります☆

（手描きの磁器はみんなそうですけどね…(;^_^A　やっぱり量産ものとは絵の味がちがいますね☆）

同シリーズの絵を見比べさせていただき、微妙な違いに「本当だぁ♪」と手描きの温もりを感じさせていただきました(^-^)

アウガルテン（AUGARTEN WEIN） ＨＰ↓

http://augarten.twwt.com/

アウガウテンは、世界で始めてコーヒーカップを磁器で作った窯で、女帝マリア・テレジアによって皇室直属の磁器窯に命じられました。

ちなみに、もみの木の色（緑）だけで彩色された花柄は「マリア・テレジア」という名前のシリーズで、今でも人気があるので「あ～っ！」と見たことがある方も多いはず☆

もちろんこのCAFEにもあり、このシリーズの他にもいくつか花の絵柄のティーセットがあります(o^-')b

ご興味の持たれた方はＨＰで読んでみてくださいね('-^*)/

＊ 次のお題は… ＊

こんなイメージになるらしいです…。





　「バラが命！」って感じですね ＾ ＾；。

本日は、台とボンを作りました☆

リボンを付けたらなんだか淋しかったので、別用途で購入していたパールを真ん中に付けてみました。

恥ずかしながらちょとだけ裏側を公開…。

説明書には書いてありませんが、両面テープを使用して固定するとしっかり綺麗に仕上がります。

リボンはこんな感じ♪

パールと1本多く付いてきたペップ（めしべみたいなもの？）でお花をイメージして付けてみました♪

パールは6月産まれの姉の誕生石。




めいっぱい散りばめましょ ＾ ＾

あと１週間。ちょっとずつ頑張ろう ＾ ＾

＊ 料亭風 茶碗蒸し☆ ＊

こんばんは☆　＊myu＊です(^-^)/

最近はあと1週間後に迫った姉の結婚式のための製作物ばかりの更新と

なっていたので、忘れていた「じゅんさい」を使ったお料理をご紹介です☆

「じゅんさい」過去記事ＵＲＬ↓

＊茶碗蒸し＊　　2人分

＜材　料＞

○　具　　　　※お好きなものをどうぞ♪

　・舞　茸　　　適量（冷蔵庫にあった余りを使用　1/4）

　・インゲン　　適量（　　〃 小さめ2本くらい!?）

　・鶏　肉　　　適量（冷凍庫にあった余りを使用。　鳥もも肉4切れ）　

　※鶏肉は、予め下味をつけましょう！　出汁汁にお酒とお塩とお醤油を

　少々いれ、半分くらい火が通るまで煮ます。　そうすると、蒸した後に生

　ということはなくなり、味もムラなくしっかり付きます☆

　※インゲンは予めゆでておき、お好きな長さに切っておいて下さい。

○卵　液

　・　卵　　　　1個

　・出　汁　　 2/3カップ

　（このお出汁を使用☆　過去記事ＵＲＬ↓）

　

＜材　料＞　　2人分×2回分（もう1回は次回使用）

　・じゅんさい　　小瓶1本

　・　出　汁　　　100ｃｃ　（1/2カップ）

　・　お　酒　　　小さじ１

　・　お醤油　　　少　々　（お好みで）

　・　お　塩　　　 少　々　（味を整える程度で☆）

　・　片栗粉　　 大さじ1/2（水：片栗粉＝同比率で混ぜてください）

＜作り方＞

　?　じゅんさいをお水でさっと洗ってざるに上げておきます。

　?　お鍋に出汁とお酒、お醤油、お塩を入れ一煮たちさせます。

　　（お酒を飛ばします。）

　?　じゅんさいを加え、もう一煮たちさせたら火を弱め、片栗粉を回し

　　いれとろみを付けます。

　　　　　　　「はい☆　じゅんさいあんのできあがり～(^-^)/」

普通の茶碗蒸しを作った際にも、具無しの出汁あんをかけただけでも

ちょっと雰囲気が変わります♪

お試しあれっ('-^*)/