こんにちは☆ ＊myu＊です(^-^)/
今日の東京は雪ですね☆ 明日の朝は通勤にも影響が出そうなほどの
量です！ 皆さんお足元には十分に気をつけて、お出かけやご出勤をし
ましょうね♪
朝起きて炊飯器を空けたら
「水っ！？ やってしまった…｡ﾟ(T^T)ﾟ｡」
よくあることです(;^_^A
夜は忘れないようにちゃんとタイマーをセットしましたo(^-^)o
そんなこんなで、メニューを変更♪ ＊myu＊ご飯には珍しいのですが、
そろそろいただいた生ハムの消費期限が…と悩んでいたところだったの
でさっぱりヘルシーな朝食となりました☆
＊胃に優し～い☆ モーニングセット＊
＜ メニュー ＞
・生ハムとたっぷりお野菜のサンド
・ゆでたブロッコリー
・かぼちゃサラダ
・ヨーグルト
・コーヒー
＜ 材 料 ＞
※冷蔵庫や冷凍庫をあさって出てきたものを使用しました(;^_^A
【サンドウィッチ】
［材 料］
・食パン 1枚 （冷凍しておいたのでオーブンで焼いてから使用）
・生ハム 3枚
・大根 適量
・人参 適量
・水菜 適量
※お野菜は千切りにし、氷水に浸してシャキッとさせ、よ～く水気を
切って、お好みのドレッシングで合えます☆（市販のゴマドレでもいい
と思います☆） その後、パンにのせて生ハムを並べただけ♪
［ドレッシング］
※＊myu＊宅にはドレッシングがないだけなので、市販のもので可！
ゴマドレ、シーザー、フレンチ、イタリアン…何でもOKっ(o^-')b
・パルメザンチーズ 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1・/1/2
・白ワインビネガー 大さじ2 （お酢でも可☆ お好みで☆）
・クリーム 少々
・お塩 少々
・コショウ 少々
※シーザードレッシングをイメージした感じに仕上げました☆
【かぼちゃのサラダ】
［材 料］
・かぼちゃ 3切れ？
（予め食べやすい大きさに切り、固めに塩ゆでておいたものを冷凍
しておいたので、レンジでチンして解凍をしました☆ 1つは 裏ごし
して下記に混ぜ、残りはフォークで食べやすい大きさにざっくり切
りました☆ 最後は合えただけです♪）
［ドレッシング？］
・マヨネーズ 適量 （ディフェを使用中☆ お好みの量で♪）
・クリーム 少々
・お塩 少々
・コショウ 少々
飲み物を100％のジュースやミルクに変えたり、卵料理やフルーツを
添えたらもっとバランスがよくなりますねp(^-^)q
「忙しい朝に☆ ぱぱっとモーニングセットの出来上がりっ♪」
朝ごはんは、家族団らんのひと時としても、一日の栄養補充や脳の
活性についても大切です☆ フルーツやミルクだけでもいいので、
しっかり皆さんで食べるようにしてくださいね♪
＊myu＊('-^*)/