＊myu＊です(^-^)/
今月は友人、来月は姉の結婚式☆おめでたい事が続くいい年です(^-^)
今年の年賀状の背景には【寿】という字をデザインし、知人・友人にもさりげなく幸せのお裾分けをしておりました♪
さて、ご存知の方も多いかもしれませんが銀座文明堂の『特選 五三加壽天羅』をご存知ですか？
江戸時代より大極上品として扱われ、食の人間国宝と呼ばれる【森 幸四郎】という方が復元。現在は銀座文明堂で発売されているもののみこの方が監修をしておられます。
毎日の厳しい検品に合格したものには、製造・検品職人の氏名が明記されており、材料も【卵・和三盆糖・小麦粉・水飴・蜂蜜】と厳選したものが使用され、食して納得！日本一です☆
（本来は桐箱。写真は結婚式の引菓子用です。左：五三加壽天羅。右：キャラメルケーキのお箱。）
