まだまだ我が家の前の楓はほんのりピンク色
昨日、道の駅で買ってきた野菜たちを
いろいろと今日は、料理します。
まずは、カボチャ！
パン作り、これから２次発酵に入ります！！
天板３枚いっぺんにガスオーブンで焼きます。
かぼちゃパン！黒胡麻まぶしてみました。
パン生地にカボチャ２５０ｇ練りこみ、
柔らかい美味しいパンに焼き上がりました
今日は調子いいぞ
次男の大好きなスコーンも焼いて送ります
さて、初めてのルバーブのジャム作り！
上手くいくかな？
太い、蕗のよう。これが本当にジャムになるのか
心配です。
５センチ長さに切って、ルバーブの半分量の
砂糖をまぶし、弱火で３０分煮ていきます。
不思議、不思議どんどん柔らかくなって
溶けていく∑ヾ(￣0￣;ﾉ
あくをさっと取り除く
下に見えている形があっという間に無くなっていく。
本当はもう少し砂糖を入れると書いてあったけど
味見するとコノ位が我家向きです。
思ってたより、簡単にできました
甘酸っぱいジャムになり、ほんのり甘いかぼちゃパンに
よく合いそうです≧(´▽｀)≦
煮沸した瓶に詰め、友人に差上げまする（‐＾▽＾‐）
なんと久しぶりに映画まで見てきました。
小泉今日子さん、小林聡美さん、もたいまさこさんら
いい味出してました。
『マザーウォーター』水にこだわった３人の女性が
それぞれ美味しい水を使って商売をして、その地に
爽やかな風をはこんでます。
女性向きかな。
休日の方が忙しいありこはんでした！！
