感謝 | Myuke★Nail * ミューク★ネイル

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2006年オープン☆ ネイル・ネイルチップ


Myuke★Nail ~ミューク★ネイル~



ハート豚しゃぶサラダ

ハート温豆腐

ハート味付けとろろ

ハート(クラム)チャウダー

ハート雑穀ご飯



豚しゃぶサラダも、よくママが作ってくれてた料理の1つなんだけど

いつもサラダは大体苦手な水菜だったから


自分で作り始めてからは、キャベツやレタスやきゅうりとか

自分好みの野菜やその時の気分や気紛れで変えてて。。。



でもある時、水菜にはビタミンCがいっぱいって聞いて色々やってみたら

細かく細かく切って生のままなら食べられる事に気付いて

私も水菜を合わせる事が多くなったピカッ



最近では、豚しゃぶには水菜が一番合ってる!って思う程、

お肉と合ってておいしいなぁと思えるまでに音符



お豆腐も一緒に乗せちゃう時もあるんだけど、

この時は暖かいお豆腐にジュレポン気分だったから別々に☆



いつも豚しゃぶにかけるのは、市販のゴマダレか、

テレビで見た混ぜるだけですぐ作れるタレのどっちか+マヨさんで頂きますあげ



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あと・・・1つだけ浮いてる存在の(クラム)チャウダーエヘ



最初お味噌汁作ろうと思ってたけど、料理作り始めてから、

やっぱクラムチャウダーにしよぉ~♪って思い立ったものの

アサリさんはないから、アサリ抜きのまま作った(クラム)チャウダーsei



アサリない方が好みハート