おいしいものいっぱいのおしゃれタウン神楽坂
友人に教えてもらったお店でランチしてきました
B級より若干高級よりなこちらのお店、なんとその後1か月くらいで閉店してしまったそうです
残念
【前菜+季節のスープ+タルトフランベ】のセットメニュー \1650
セットのポタージュ
すごくやさしいのに旨みが凝縮されていてとてもおいしいスープです
前菜はノルウェーサーモンのマリネ 緑胡椒風味をチョイスしました
自家製ドレッシングもおいしかったし、キャロットラペも、もちろんサーモンのマリネもおいしい
タルトフランベ(アンチョビペーストと淡路玉葱
タルトフランベとはなんぞや?と思っていたら、ピザのようなものでした
薄い生地なので一人で一枚ぺろりと食べられます
淡路玉ねぎのしゃきっとした歯ごたえとアンチョビの塩味が絶妙で、あっという間に平らげました
こんなに繊細で美しいランチがもう食べられないなんてとても残念です
人気店だったそうなので、いつかどこかで復活されますように