ビールが進みます 豚の軟骨甘酢煮とでも言うのでしょうか?福山にあるシンリーと言う中華料理店のメニューです軟骨独特のコリコリとした歯ごたえと、甘酢っぱい味付けがビールにとっても合うんですよね~娘が成人式の為帰省して運転手は確保出来たところで私は安心してビールをいただきましたm(__)m