パーティーのメイン料理はこの フク (フグとにごらずに発音） のサラダです
瀬戸内海は映画の町としても有名な 尾道 の陸上で育てたフクだそうです
養殖といえば海上でするものと思っていましたが
厳しい水質管理の下で育てられたフクは、
安心 安全 美味しい 
ということで 
味わってみたところ
これはいけます
驚きました
から揚げも最高でした
尾道にお越しの折には 是非とも ご賞味下さい (*^▽^*)
尾道でこのフクを食べることが出来るお店は
萬代（まんしろ） 0848-37-4917
蔵すし 0848-37-9320
私の知る限りでは 今のところ この２軒です