チキンざヘブン
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簡単エビピラフ☆

画像は後でw



材料:エビ        お好みでww

    玉葱       半分くらい

    人参       半分くらい

    好きな野菜   お好みでw

    米         2合

    バター      20gくらい

    コンソメ     一個

    塩、こしょう   少々

    水         1カップ 

①玉葱と人参や野菜をみじん切り

②フライパンにバターをひいて野菜やエビをいためて塩、こしょう

③②に水を入れてちょっと煮る。

④洗った米の上に③を入れて二合の位置まで水をたす

⑤コンソメを細かくして上からかける

⑥炊飯!!!

⑦炊き上がったのにバターをちょびっと加えて混ぜ込む☆

梅サラダ

サラダ?漬物?

な感じですがw

画像は後でww



材料:きゅうり 1本

    ササミ 1~2本

    大葉  2~3枚

    梅    5個くらい

    ごま油 少々


①ササミを茹でて冷水で冷やしてちぎっておく。

②きゅうりをスライス(塩でチョビットもんでおいてもおいしいw

③大葉を千切り

④梅をきざむ

⑤全部をあわせて混ぜ込む

⑥ごま油を少しかけてまぜるw




大葉なしでもおいしぃw


ちょぅ簡単ヾ(・∀・)ノ キャッキャ

*ツナご飯*

ツナの入った炊き込みご飯ww

とぉっても簡単ww




11


材料:米      3合

    ツナ缶   1缶

    酒      大さじ2

    塩、こしょう 少々

    きのこ類  好きなのを2~3種類

    ごま油   適量

    

    だし汁    3合分くらい

  A 醤油     大さじ5

    酒      大さじ1

    


①お米をといでおく。


②フライパンに薄くごま油をしいて、きのこ類をいため、酒、塩、こしょう。


③お米にAをいれ、だし汁を3合のメモリよりちょっと少なめにいれる


④さっきいためたきのこをいれ、ツナ缶も油ごと入れる


⑤炊飯!!!!


お好みで刻みねぎとかかけてもおぃしぃよんw

ひき肉ゴーヤちゃんぷる

ちゃんぷる

材料:ひき肉    適当

    ゴーヤ    半分

    豆腐      半分

    卵       一個

    塩、こしょう  少々

    ごま油     適量

    醤油      大さじ2

    酒       大さじ2

    みりん     大さじ1

    ダシの素   小さじ1    


①ゴーヤの種と綿をとって、好みの厚さにスライスして、塩でもんでおく。


②豆腐をレンジで温め、お皿をのせて水をきって、食べやすい大きさにきっておく。


③ もんでおいたゴーヤをさっと洗い、水をきる。


④豆腐、ゴーヤをそれぞれ薄くごま油をしいて焼き塩こしょうして、よけておく。


⑤フライパンにごま油を薄くしいてひき肉をいため、やいておいた、豆腐とゴーヤをいれる。


⑥酒、醤油、みりん、だしの素をいれ少し炒めて溶き卵をさ~っとかけてできあがり★


やまいもおやき。

yamaimo

材料:山芋     1/2~1/3

    豆腐     1/2

    ひき肉    50gくらい

    小麦粉   小さじ1

    片栗粉   小さじ1

    卵      1個

    塩・こしょう 適当


①豆腐をレンジで10秒あっためてお皿をうえからのせて水切り


②山芋をひたすらする!!!


③水を切った豆腐とひき肉をボールにいれてこね、山芋も入れてまぜる。


④小麦粉、片栗粉、卵、塩、こしょうをいれてまぜる。


⑤あっためたフライパンに油をしいて、④をスプーンですくってフライパンに落としていく。


⑥焼き目がついたらひっくり返して焼く。


⑦生姜醤油で食べるとグッド!