上海小籠包専門店

あっ！ぢぢぢぃー！！
解っていたけど、プシュッと飛び出た汁が熱すぎた。

【焼き小籠包】を食べる。
外は、軽く芳ばしく焼いてありカリカリ…
中は、柔らかくジューシーって、ありふれた言葉を綴るしかない美味しさ。
大人気なのが解る気がする。
中華街では、何件かの焼き小籠包のお店は、いつも列をなしている。
長すぎる行列に毎回断念していました。
ドシャーとすごい雨の後…
並んでいない！
これは、チャンスと。
どれにしようか？悩んだ末、
フカヒレ2コと普通の2コのセットを注文。

「今、作っている所なので10分位待ちますが…」と訛り混じりの日本語で言われた。
よく見ると出来上がりをまっているような人達がたくさんいた。
なるほど…
待ち時間の間、ガラス越しに焼き小籠包を作っているのが見られる。