手作り　杏仁豆腐(^^♪

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杏仁豆腐
好きです。
やわらかめの
生クリーム多めの～
でも手作りは、まだ5回目ぐらいなのです。
色んなレシピを試したり～

今回は
これまで使っていなかった材料
杏仁霜
(きょうにんそう　って読むそうな。)
を購入しました

これまでは、家にあった
アーモンドエッセンスと
ラム酒
でごまかしていたんです（笑）

家族に好評なので、
ちゃんとした本気の材料で

作ろうと思ったのです。

だけど、
名前に『霜』って、
なんだかね～

中国系の材料、ちょっとコワゴワ
蓋を開けたとたん、
杏仁豆腐の香り～
ほんまもんや～

美味しくいただきました
今回のレシピは生クリームなしでした。
次回は生クリームも入れて我が家好みにします

そして、おやつと言えば、
先日、スーパーでみつけた
かっぱえびせん
梅味って季節的に良さそうって
食べてたら、

娘ちゃんが
「やった～！！」って

出たらハッピー！

の梅の花
だって

知らなかった
嬉しい

みなさんは

どんなおやつを楽しんでいますか？

教えてくださーい。

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