天然にがりが消えてしまう?

昨日の某テレビ番組で取り上げていた、国の理不尽な規制改革で美味しい塩や豆腐作りに欠かせないにがりが作れなくなってしまう島の職人。


零細な職人までなんでもまとめて規制すればいいってものでもないだろうに<m(__)m>


ここで取り上げて何とか美味しい貴重な塩とにがりが生き残れますように「(ーー;)


南の極み にがり入り海塩 1kg 袋
¥294
ケンコーコム

沖縄産うちなー海水にがり 200ml×6本セット
¥3,780
シティネット

海はいのち 平釜炊きにがり塩 1kg
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浜御塩の海水にがり 170ml
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にがり 手作り 宇久島
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