わたしと梅干し¨̮ その２梅干しに『梅ジロー』と名付けるちょっとアレな夫婦の、梅干し日記 ６月中旬、買ってきたのは紀州の南高梅３㌔ 。塩漬け。アルコールも少々。２週間でこうなる。 赤しそを投入。 あとは、土用まで待つ。土用干し。今日から三日三晩ザルの都合でシソが干せないけど…どうしたものか･ ∀ ･
