オリス（ニオイアヤメ）
今年もきれいに咲いてくれました。
根茎を乾燥させたオリスルートは時間をおくほどニオイスミレのような
香りがします。
香料にしたり、保留剤としてポプリに使われたりします。
と、いうことで、ある時、株分けをするときに一部を乾燥させてみました。
といっても、根っこを冷蔵庫の上にホイッと置いておいただけなんで
すが・・・
一年くらいたって、削って香りを確かめたのですが、香りはあまりし
ない(´・ω・`)
もっと時間をかけなければダメなのかとも思ったのですが、あまりに、
シワシワ、ボツボツなので結局捨ててしまいました┐(￣ヘ￣）┌
センテッドゼラニウム・オレンジ
今年、初めての一番花。
センテッドゼラニウムの仲間の中でも大きめの花が咲くので
見応えがあります。
葉には「甘いオレンジの香り｝と言われますが、オレンジと
いうより、バルサム系に近いような気がしますが・・・？
市川の高円寺の藤
もう盛りは過ぎていました。少々遅かったようです。
よいお天気でしたが風が強く、藤の花がブランコのように揺れていました。
藤棚の下に入ると、かろうじて香りを楽しむことができました。
くせのある甘い香り。ちょっとブルガリアローズを乾燥させて、かなり
日にちがたったときに似てるかな？
クセのあろというのはマメ科特有のものでしょうか？
花を乾燥させてもポプリには向きません。
香りが蒸したお芋？みたいになるから。
英名 ウイステリア
エッセンシャルオイルは存在しないそうです。
調香オイルはキャスウエルマッセイのものを持っていますが、本物と
違ってフローラルのいい香り！
調香のせいなのか、こういう香りの藤の種類があるのだろうか？？
黄色いトランペット型の良い香りのする花です。
ツルで軒下まで伸びてたくさんの花をつけてくれます。
以前は一階の屋根を超えて二階のベランダまで茂っていました。
それは雨どいのつまりにもなるので、さすがに止めました。
昨日からの雨、風で随分花が落ちてしまいました。
満開のときは、側を通ると優しい香りがしました。
ジャスミンの名前がついていますが、モクセイ科のジャスミンとは種類が
違いますのでハーブティーとして、飲めません。というか飲んだらいけま
せん。
全草、根が有毒だそうです。
昔、アメリカではハーブとして使われていた時代もありましたが、今は
禁止されています。
ただ、触ったりするのは問題ありません。
乾燥させると色がきれいに残るので、ポプリに使ったり、リースを作ったり
しています。
シェラブランド・ローズ・ゼラニウム
センテッド・ゼラニウムの仲間です。
ピンクの花が多い中で、大きな赤い花が咲く種類です。
冬の間、不織布をかけて防寒していました。
厚めの葉ですが、甘めのスパイシーな香りがあります。
見ても、触っても楽しめるゼラニウムです。
ローズマリーが満開です。
花はほぼ、３シーズン咲きますが、この時期が一番よく咲きます。
この種類は半匍匐性ですが、色が濃く、好きな種類です。
昔々に買ったものなので、学名が解らないのが残念です。
白花もこぼれるように咲いています。
学名 Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ ａｌｂiflorus
属名のロスマリヌスは海のしぶきを意味しているそうですが、
ブルーの花がハラハラ落ちる様はそれを思い出させます。
喜びの時（結婚式とか）、悲しみの時（埋葬とか）に使われたそうです。
料理、美容、クラフトなどに使われる身近なハーブです。
抗菌作用も強く、刈り取った枝を吊るしておくだけで、香りを楽しむことが
できます。
ご近所の方がお風呂に入れておくとヌメリがでないと喜んでいらっしゃい
ました。
スィートバイオレットを少し摘んできました。
折角なので、砂糖漬けを作ることにしました。
作 り 方
１．軽く水洗いしてホコリや虫？などを落とします。
２．ペーパーで軽く水気を取ります。
写真のようにしばらくコップにさして水気をとばします。
（とにかく繊細な花びらですから、傷つけないように）
３．卵白を用意します。
（泡立てさせない）
４．筆で花びらの裏、表に卵白を塗る。
（卵白がたまらないように）
５．お皿に入れたグラニュー糖の上に置き、さらにガラニュー糖を
ふりかける。
６．日陰でパリッとなるまで３～４日乾燥させて出来上がり。
（私はホコリ除けにティシュをかぶせ、棚の上に）
保存は乾燥剤を入れた容器で冷蔵庫に
１週間くらい大丈夫です。
アイスクリームやスィーツにのせて食べます
農薬のかかってない自家製のオールドローズのピンク色や
スペアミントの小さめの葉が緑色できれいですし、いい香りでオススメ
やっとスィートバイオレット（白）が咲きました。
紫にくらべ花が小さく思えますが、土のせいでしょうか。
でも清楚でとてもいい。
株数が少なくなってきてるので、今年は増やすのを
がんばってみよう！
すごい風、雨です。
こんな日は外に出ない方が安全、というか出られません(>_<)
紅茶（アールグレイ）がなくなったので、新しい封を切って、ビンに
移し替えました。
残った袋をしばらく捨てないで、鼻をつけて嗅いでいる私は変！
と、いうことで、コロンを作りました。
無水エタノール ４ｍｌ
精製水 １ｍｌ
ベルガモットオイル １０滴
今回は、単品だけで、濃いめですが、マイ コロンです(^_^)v
２週間、寝かせます。
安心できる、リラックスできる香りです(^∇^)
