そろそろ、スズランは終わりになりそうです。
学名 Convallaria majalis (コンヴァルラリア・マヤリス)
ラテン語のconvallis「谷間」に由来し、
生育地を表している。
majalisは花の咲く時期、五月を意味している。
スズランは3大フローラルノートの一つで、バラ、ジャスミンと並びデリケートな芳香は古くから人々に親しまれてきた香りです。
しかし、他の2種類と違い、精油の収油率がとても低いため、産業上の利用はほとんど行われていないそうです。
香り成分を調べると、リナロール、シトロネロール、ゲラニオール・・・でもスズランの花特有の香り成分は見つからないそうです。
スズランの香りを確かめたい時はディオールの「ディオリッシモ」を嗅げば近いそうで、デパートで確かめますか?
ところで、こんな可憐なスズランですが、全草特に実、種は有毒だそうです。
しかし、英国王立園芸協会の「ハーブ大百科」には苦い利尿性のハーブとしてでてきます。強心薬に専門家のみが扱います。
うちのは普通のスズランのようですが、ドイツスズランのほうが香りが強いそうです。放っておくと、どんどんはびこるので、今は鉢の中だけで楽しんでいます。
