梅雨の合間にオレガノが咲き始めました。去年秋に植え替えをしたので、今年は結構大きくなりました。高さ８０㎝位。派手ではないけど、花が咲くとやっぱり、ちょっとうれしい！
オレガノ
学名 Origanum vulgare（オリガヌム・ウルガレ）
イタリア、ギリシャ料理にかかせないハーブ。トマト、チーズ、タマゴと合わせやすいですね。ただ、自宅で育てて、乾燥させても、市販のような風味がでないような気がするのは私だけでしょうか。花だけで乾燥させてみたいけど、雨が多いと無理ですね。生は花が咲くころになると葉が硬くなって使いにくいです。だからハーブティーで使います。葉と花も使えます。消化管機能保持作用があるといわれてます。発汗促進作用もあり、またせきが止まらないときもよいようです。穏やかな去痰作用があるそうです。
たくさん収穫できれば、浴用にすると、リラックス効果があるそうです。