先日、情報番組でフェイクミートが紹介されていた。
フェイクというだけあって、肉みたいな食材。
正体は大豆！
調べてみると、かなりたくさんの種類があるようで、
基本大豆ではあるけれど脂質面から考えるとダイエットにも
効果ありですね。
実は、私、来年からメタボ予防プログラムに参加することにしました。
年齢的にも、見えない内臓脂肪がきっとつき始めることでしょう。
会社の健康診断でも、要観察項目→中性脂肪
これは良い食材だと思って、情報番組を見た日にスーパーへ…
が、やはりテレビで見た後は、売り切れ食材になるのはわかっていたのですが、思った通り・・・
通販では購入できるようで、来年に向けて、
自分にあう（家族にあう）ものを探していこうと思います。
レシピ本も参考にね(^_-)-☆
