当ブログでは何度か登場している築地・やじ満のカキらーめん。(10月~3月限定)
今季もやじ満のカキラーメンは豊洲移転直前に食べにいっておりますが・・・カキラーメンかぁ。
錦糸町の有名なカキらーめん佐市は何度も行ってるなぁ~。
ほかのカキラーメンを探して・・・探してみたら
あった!!
それも12月1日より提供開始!初日に行ってみたぜ~!
行った場所は千葉県の柏市にあります「MENYA 食い味の道有楽」というお店。
このお店、当ブログ・食べレポで一度登場しておりまして、このお店の
最大の売りが、月ごとに「限定ラーメン」を提供していることです。
つまり1年を通じて12種類のラーメン(あるいは和えそば)が出ますッ!
前回食べたは6月で「含ませ大根冷やし鴨」でした。
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【食レポ】6月限定 含ませ大根冷やし鴨(柏市・MENYA 食い味の道有楽)【RDBで高得点】
実は翌月の7月の「揚げ蕎麦ぶっかけカレー南蛮(蒸し鶏乗せ)」を
食べに行ってます。正直書きますと、この限定ラーメン、ちょっとお値段が高いです!
基本コンセプトはラーメン(もしくは和えそば)プラス、スペシャルトッピングなのですが
そのスペシャルがいろいろと贅沢なのです。
今回の贅沢トッピングが生牡蠣!
どんなラーメンなんだろ・・・。
開店は午前11時30分ですが、午前11時15分に到着。
実はこのお店、大きなパチコ屋さんの駐車場敷地内にあります!
今月の限定ラーメンのポスターがこれ。
活(生)牡蠣4個で2000円は安い!「B」を指定することにします。
ポスターの最後に「食券購入前に必ず残数確認してください(店主)」と書かれています。
この声掛けを忘れると提供されないらしいので絶対注意です!
最初のお客さんのみウーロン茶サービス。
店主「これが今日使う牡蠣です!活きてます!」
どれどれ・・・
うおおおーっ!これ4個ついて2000円!
仕入れ値も教えてくれてました!もはや2000円で出すのは出血大サービスなんてもんじゃない!
そこから牡蠣を開いたりしてラーメンの準備に入ります。
いつの間にかお客さんがぞろぞろ入ってきていた・・・。
おそらくほとんどのお客さんは開店時間までパチンコしてるのね、、、。
しばらくして活牡蠣、カムォーン!
僕の横の人は、この出された生牡蠣で、一杯始めています。
そういう楽しみ方もあるのね。
で、反対側の人は週末販売の「S」天ぷらセットを頼んだようで、生牡蠣のほかに
牡蠣の天ぷらセットが出てきました。この天ぷらセットはめっちゃ美味そう!
特に牡蠣の天ぷら!横の人に頼んで写真撮らせてもらおうかと本気で考えた。
出てきました、ラーメン(蕎麦)!
店主「牡蠣は剥がしてラーメンにつけて食べてください」
牡蠣はすでに1個食べちゃったがそうしてみる。
すごいビジュアル!
牡蠣から醸し出す磯の香りが漂う・・・。
築地のカキラーメンよりワイルドです!牡蠣を堪能できます!
しかし、牡蠣は後乗せだから牡蠣の風味、出汁がスープになじむわけではない。
その点では築地のやじ満が上ですが、牡蠣~ッ!を味わうなら間違いなくこちらに軍配でしょう。
そしてここのラーメンスープ・・・最近はやりの節系でなし、とんこつ系でなし、珍しい味がします。
ちょっと表現がうまくできないな・・・。
最初に書いた「含ませ大根冷やし鴨」の時を思い出した変わった味・・・。気になる。
スープ自体から牡蠣を楽しむなら錦糸町の佐市のほうが上のような気がするけど
思いっきり本当に牡蠣を堪能するならこちらのラーメン!
牡蠣すきなら一度たべてもいいかも。でもお値段は牡蠣1個でも1300円するから、そのつもりで。
僕、今年後半だけどこのお店の限定を3回も食べに来てる・・・。
来年は何回くるんだろ。
すでに来年早々(1月3日と4日)の新春限定のお知らせが出てた。
限定を4種類出す!
頑張るね~!
EPO 12月のエイプリルフール









