今、辛い食べ物が流行っているそうな・・・。
（今朝のズムサタで特集してた）
ズムサタで紹介したのか以下の３店。
・路地裏本格中華 陳家私菜 有楽町店
※料理は「よだれ鶏」
・モンゴリアン・チャイニーズ ＢＡＯ 新橋
※料理は「紅油餃子」
・マジックスパイス 下北沢店
※料理はトムヤムリゾット
たまには辛いの食べたくなるよね。
ちょっと調てみたら辛くて美味いというつけ麺が見つかった。
直感で「食うべし」と感じたので行ってみた。
ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
ちなみに僕（hiko）、辛いのは好きですが激辛はイヤ。
一度「蒙古タンメン中本」を食べてみたいんだけど
今だに足が向きません。
場所は東京都足立区。東武伊勢崎線の五反野駅から歩いて５分かからない。
（カラツケ グレは御徒町にもあります）
着いた。
午後９時３０分ぐらい。
お客いないのかな・・・。
中に入ると先客二人。
五反野駅だからね～、もっと大きな駅だったら
もっとお客さんがいるかもしれん。
御徒町店はもっとお客がいるだとうと予想。
食券を買うシステム。
ニクカラ、７８０円を購入。
全席カウンターです。
辛さは３段階で選べます。
「辛さはどういたしますか？」
hiko「一番辛くないやつ！」
辛くなかったら面白くないけど、めっちゃ辛くて
常連の滝のような汗をかくのはヤダもンねぇ～。
カウンターから調理しているところがよく見えます。
ここのつけ汁を入れる容器は「土鍋」で、
地獄の釜の如くグツグツを煮えたぎらせて出してきます。
僕の目の前でグツグツやってる・・・。
土鍋の大きさは「釜めし」の釜ぐらいの大きさですね。
さて、出てきた！
すげぇ～！煮えたぎってるぜ！
写真の色合いがよくありませんが、もっとつけ汁の色はもっと赤いです。
さっそく麺を汁につけて
バクッ！
ぐぁおぅ！
これ、
うま～いッ！
汁はチゲ鍋というかカルビスープってゆーか、そんな感じです。
ってか、そのもの！
焼き肉屋で辛い系のスープ頼む人なら絶対ハマるって、これ。
３段階ある中で一番下の辛さですが、僕にはこれがちょうどいい。
いや、美味いねこれ。
ワシワシ食べちゃう！
レンゲでスープをチビッと飲む。
ぐお！濃厚というより濃い！
つけ麺の汁はラーメンよりずっと濃いのが普通ですが
それに加えて土鍋で煮詰めるんだもん。
締めにスープ割りできるとのこと。
これはいいかもね☆（今回僕はスープ割りしませんでした）
スープ割りにご飯を投入したらカルビクッパかテグタンみたいなもんでしょ。
僕の後から続々とお客が入ってきたけど
ほとんどの人が大盛り頼んでた。
個人的には先ほど書いたように普通盛りプラス、
締めでご飯投入がオススメっす！
他のメニューもあるし、また来ます。
ちなみに食事終わりの方では、僕、
さながら 義堂アナのように大汗かいてました。
他の人は汗書いてないようだけど、
僕だけ？
hiko、お前は次に何を食べる？
【毎日ラーメン生活】辛つけ麺専門 カラツケグレ 辛旨で大人気の大辛つけ麺をすする
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