
ごま油でにんにくとお塩を炒めてから豚肉を炒め、
後は葉野菜をたっぷり乗せて、たくさんのお酒で蒸し焼きにするだけ!
お鍋というより蒸し料理??
とにかくお野菜もお肉もたくさん食べれちゃう!
柚子胡椒がぴったり!
塩味の好きな夫も大絶賛でした~
これは我が家の定番料理になりそう♪♪
あとは箸休めにポテサラとミョウガとしらす、きゅうりのナムルを少し。
お気に入りのグリーンのルクルーゼ。
やっぱりかわいい~いいアクセントになります(*^_^*)
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