予定通りイサキの塩焼き
鮎のようにふっくらとしていて、とってもおいしかったです!
夫のコレステロールが全然改善されず・・・^^;
とうとうお薬を飲んだ方がいいと言われてしまいました><
栄養士さんのお話だと、コレステロールを下げるには青魚がいいのはもちろんだけど、
身体にとっては、お肉、特に鶏ささみやビタミンB1の豊富な豚肉の赤身もとっても大切だと。
お肉を取るかわりにとにかくお野菜をたっぷり取ることが大切なんですって。
お肉の不要な脂分をお野菜をとることで効率よく消化してくれるそうです。
やっぱりお野菜よねー。
もっと意識してお野菜取らなきゃ。
そんなことを考えつつ、今日の献立は・・・
イサキの塩焼き大根おろし添え
玉ねぎとかいわれ、みょうがのサラダ
お豆腐とお葱、きのこの餡かけ
ししとうとじゃこのペペロンチーノ
豚汁(お肉はロース!)
15穀米
さくらんぼ♪
ほっこりおちつくごはんでした
ごちそうさまでした☆
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