我が家のぬか漬け

小さい頃から
ぬか漬けが好きで



20歳でお嫁に行ったときに
その当時の旦那様のお姑さんに教えてもらった
ぬか漬けーーーー


今は
2度目です


ちゃんと
頑張ってるんだ～♪







仲の良いお友達や
町内のおじいちゃんに
たまにおすそわけすると
すごく喜んでもらえて
嬉しいわ







今日は

糠床メンテナンスの日







新風を入れますよーーーー







お気に入りの   ぬか！


やっぱ赤穂の天塩でしょ～♪

と






これがなんとも味をだすのよね。


で

追い塩して

鷹の爪いれて

美味しいぬか漬けが出来るのよーーーー


ぬか漬けにはね、
乳酸菌も入ってて
美容にもいいのよーーーー

できれば
女の人は

みーーーんな食べればよくってよ