izumimirunの季節の野菜のおうちごはん
※写真、お借りしました。
本日、２月19日は『vege dining 野菜のごはん』いずみちゃんの新刊
の発売日でした
【主婦と生活社】から出ている可愛い表紙の素敵な本
「子供や夫が喜んで食べてくれる野菜のお料理」というコンセプトで、オール新作撮り下ろしの一冊になっています
やっぱり、まだばじるの元には届いてませんが
学習しない女、ばじる……
またしても……
さぁ
おめでとう＼(^O^)／いずみちゃん(。≧∇≦。)ということで
今日は１日、いずみちゃんレシピです
トロリジューシー☆えのきの肉まん
片栗粉を入れ忘れるという大失態をやらかしたばじる(-ﾛ-;)
皮に包んでる途中、どうもおかしいと気付いて確認すると……(￣□￣;)!!
ま、なんとかなるさぁ
と蒸し器に………
見た目はなんともならず
でもお味は最高です
おろし人参と高野のそぼろ
このレシピは、今度の新刊に掲載されてまぁす
ホントにしっとり鶏そぼろみたいな美味しさで、人参が苦手な人でも、きっとペロリと食べられます
ばじるの写真だと、ウニにも見えますね
トンコツ風味のもやしの味噌汁
トンコツ大好きな夫ちんも、トンコツ苦手なばじるも大好きなお味噌汁
いつも、多めに作っておかわりします
韓国風味のほうれん海苔蒸し
これ、３分もかからずに出来ちゃうんです
でも、なんて美味しいの
バジル風味の豆×豆サラダ
実はこのサラダ、ばじるのリクエストに応えていずみちゃんが考えてくださったレシピ
金時豆でリクエストしたら、ちゃんとバジルも入れてくれたいずみちゃん
ホクホク金時豆に、にんにくと玉ねぎが良いアクセントになって、バジルの風味も良くて、ご飯にもパンにも合います
今日も１日美味しくいただきました
いずみちゃん、ごちそうさまでした
ボクちん達も、肉まんのふかふかな皮を食べたんでしゅよ
お塩もオイルも入ってないから、いいんでしゅって
ラッキーでしゅ
あたちも、ラッキー
いずみちゃんに思わず感謝したバジ☆ルコでした(´ψψ｀)
ありがとう(^.^)b
