その日も近い♪

以前、バジルとルコラのトリミングをずーっとお願いしていた方からメールが届きました


新しいお店を開くという嬉しいお知らせでした


バジルを、一番可愛くカットしてくれる人です


ルコラも大好きで、安心して任せられる人です


ようやく、ボサボサ状態から脱出できるね


ボクちんは、このまんまでいいんでしゅよ




あたちも、いいでちゅでも、ちーちゃんと８ヶ月ぶりに会えるのは嬉しいでしゅ

今月中旬にオープンするみたいなので、どんなカットにしようか、今からワクワクo(^-^)oしています




＊今日の美味しかった＊



☆☆☆お昼☆☆☆

美味しさ２倍ダブルキノコ小どんぶり

『いっちゃんの美味しい食卓～おしゃれな簡単料理～』より
ツナとシメジ、そして、いっちゃんレシピはなめ茸の瓶詰めを使ってありますが、今回はエノキとめんつゆを使いました
バターのコクと風味、レモンの酸味が一体となって、キノコの旨味を引き出している、とっても美味しい丼です
一人ランチにガツガツと食べました
いっちゃん、今日もごちそうさまでした



えのきゅう炒め

『vege dining 野菜のごはん』より
テュルンとしたエノキと、シャキシャキきゅうりお醤油だけなのに、なんて美味しさでしょう　
あっという間に出来る美味しい一品です
izumiさん、今日もごちそうさまでした




夕飯はお鍋にしました

青菜だけ


イエイエ、ちゃんとお肉とお豆腐も入れましたよ題してシンプルポパイ鍋です

しゃぶしゃぶ用の豚肉とお豆腐とホウレン草だけのシンプル鍋です


大根おろしをたっぷりいれたポン酢に、柚子胡椒を乗せたタレで頂きました　

お鍋を食べおわったら、ごはんを入れてお雑炊にしました。(食べ終わって、写真が無い事に気付く……)　

お腹いっぱい、体もぽかぽかになりました


今日は、ちょっと暖かい１日でした　


年々寒さに弱くなってるばじるなのでした