今日のおやつは♪

いつも、仲良くしていただいている
【はるの家族と新入りプードル】
の、はるさんのレシピで、ささ身ジャーキーを作りました

バンバンバンバン

これでもかっ

ってくらい薄く叩き伸ばしたささ身は、パリッパリの出来上がり

美味しそうな色に焼き上がりました

とっても美味しかったです

はるさん、美味しいジャーキーのレシピありがとうございました

こちらは馬肉を使ったジャーキー。

赤身を探したけど見つからず、残っていた特上馬刺で作りました

が

これは大失敗

特上だけあって、綺麗な刺しが入っていました。

……………という事は……

焼くと、ジュワーと脂が出てきてしまいました

クッキングペーパーで、脂を取りながら焼きましたが、あまりたくさんはあげられないかも

香りは良いから、

は釘付けなんですけどね