● あれから１年
お気に入りに囲まれた穏やかな暮らし（を目指して）＠ヨトコトのかんたんおやつマイスター、坂井まみこです。
２０１７年１２月末にシフォンマイスター養成講座を受けて、
それからせっせとシフォンケーキを焼き、
我が家の年代ものオーブンと格闘し、
年があけてからシフォンマイスターになりました。
２０１８年・・・という１年は、
シフォンマイスター養成講座を受けたときに思ってた１年ではなかったのですが、
この講座を受けたことでワタシの新しい楽しみが増えました。
たくさんの出会いがありました。
２０１８年で何百個と焼きましたが、
それでもその楽しさがずっと続いています。
シフォンケーキを焼いて、まずは家族をびっくりさせてみませんか。
そのびっくりはすぐに家族の笑顔に変わります！
