こんにちは![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
インテリアコーディネーターの
曽田英里子です。
ご覧いただきありがとうございます![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
今日は子供と一緒に作った
おやつの話です![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/142.png)
最近家で過ごす時間が増えたので
パン作り
やお菓子作り
をされる方が
増えているそうですが
我が家も簡単なものを作っています。
そのひとつ
『レアチーズケーキ』
子供の時、おやつといえば
母の手作りクッキー
か
レアチーズケーキ。
思い出の味です![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
味を思い出すとともに
昔住んでいた家
の事も
一緒に思い出します![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/150.png)
先日、無農薬レモンが手に入ったので
このレモンを使って作ってみました。
混ぜていくだけで簡単なので
子供と出来ますし
味もさっぱりしていて
これからの季節にピッタリ![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/04/d8/j/o0400053314759059301.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/70/0e/j/o0400030014759059424.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/e7/bc/j/o0390048914759059549.jpg?caw=800)
クラッカーを砕いて
溶かしバターを混ぜて
ベースにします。
クッキーではなくクラッカーの塩味が
アクセントになります![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/ed/81/j/o0400053314759060955.jpg?caw=800)
クリームチーズをほぐして
溶かしたゼラチン
すり下ろしたレモンの皮
ホイップ生クリーム
砂糖を入れて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/cb/40/j/o0400030014759061038.jpg?caw=800)
クラッカーの上に広げて
輪切りのレモンを飾ります![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/5b/ab/j/o0400030014759063462.jpg?caw=800)
冷蔵庫で冷やし固め完成![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/04/d8/j/o0400053314759059301.jpg?caw=800)
作ったその日より翌日の方が
味が馴染みます![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
美味しい紅茶と一緒に![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/149.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
インテリアコーディネーターの
曽田英里子です。
ご覧いただきありがとうございます
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
今日は子供と一緒に作った
おやつの話です
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/142.png)
最近家で過ごす時間が増えたので
パン作り
![食パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/275.png)
![ジンジャーブレッドマン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/261.png)
増えているそうですが
我が家も簡単なものを作っています。
そのひとつ
『レアチーズケーキ』
子供の時、おやつといえば
母の手作りクッキー
![クッキー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/260.png)
レアチーズケーキ。
思い出の味です
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
味を思い出すとともに
昔住んでいた家
![家](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/091.gif)
一緒に思い出します
![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/150.png)
先日、無農薬レモンが手に入ったので
このレモンを使って作ってみました。
混ぜていくだけで簡単なので
子供と出来ますし
味もさっぱりしていて
これからの季節にピッタリ
![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/04/d8/j/o0400053314759059301.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/70/0e/j/o0400030014759059424.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/e7/bc/j/o0390048914759059549.jpg?caw=800)
クラッカーを砕いて
溶かしバターを混ぜて
ベースにします。
クッキーではなくクラッカーの塩味が
アクセントになります
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/ed/81/j/o0400053314759060955.jpg?caw=800)
クリームチーズをほぐして
溶かしたゼラチン
すり下ろしたレモンの皮
ホイップ生クリーム
砂糖を入れて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/cb/40/j/o0400030014759061038.jpg?caw=800)
クラッカーの上に広げて
輪切りのレモンを飾ります
![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/5b/ab/j/o0400030014759063462.jpg?caw=800)
冷蔵庫で冷やし固め完成
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/14/mystylelife2020/04/d8/j/o0400053314759059301.jpg?caw=800)
作ったその日より翌日の方が
味が馴染みます
![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
美味しい紅茶と一緒に
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/149.png)