私はやややわらかめ派
私は、少し硬さが残る『やや、柔らかめ』が好きです。
完全に柔らかくなったのだと、のびきった麺みたいで、食感が嫌いだし。
かといって硬めだと、ゴリゴリしていて、おまけにスープの味もあまり通っていないので、それも苦手で。
だから、『普通』か『やや、柔らかめ』のほうが、丁度良くて。
家でラーメン作る時も、大体そのくらいに調整して食べます。
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ラーメンの麺のかたさ、どれが好き?
・固め・やや固め
・普通
・やややわらかめ
・やわらかめ