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とってもとっても手抜き。でも簡単なのに美味しい。

 

それは…いり卵を作り、かつおぶしをのっけたご飯の上に

いり卵をオン、しょうゆを回しかけて頂く

「たまかつご飯」。

フライパンを使うのが面倒であれば、耐熱容器にたまごを割り入れて混ぜ、

塩を少々入れてレンジにかけてもOK。

 

お弁当のメニューに困った時でも、これさえあれば

ほかにおかずは要らないくらい、美味しいです。

(卵アレルギーの方はごめんなさい。)

 

実際の写真がないので、梅肉を散らしたものを拝借しています。

これもいいですね。かつおをしらすに変えたものでもおいしそう。