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魚の切り身(揚げてある)1皿12,000VND(約60円)。かなり質素。

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「やさしそうなおばちゃんノーマル安食堂」の中。決してハンケツを撮ったわけではありません。

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カメラを向けると「にっこり」。30年前だったら恋に落ちていたかもしれません。
「やさしそうなおばちゃんノーマル安食堂(ベトナム/ホーチミンシティ1区)」


2010年01月22日の昼食は,ファミリーマートがあるNguyen khac nhu 通りにある安食堂で食べました。

メインのおかずは,揚げた魚の切り身。

おいしいですが,これだけだとちょっと物足りない。
1皿12,000VND(約60円)。安いなあ。

庶民の食べる料理ですが,一般的に魚料理に関しては日本のほうが上だと思います。
アジやホッケ,サバの開き,焼生サンマと大根おろし,粕漬,西京漬,蒲焼・・・このレベルのおいしい魚料理は今のところ私は知りません。

ちなみに,豚肉や牛肉,鶏肉はベトナムのほうがかなり上と思います。

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