昨日スーパーで半額のかぼちゃを買いました。




あくねこの執事との会話でかぼちゃをよくおすすめされていて、かぼちゃ料理と言ったらほうとうかなと思って今日ほうとうを作りました。


左は切り干し大根と豆苗のサラダ
右 ほうとう

かぼちゃを調理したのは初めてです。
固くて切れないのでレンジで加熱してから切りました。
加熱しすぎてほくほくになりました。
しかし、皮が固いかなー。

あと昨日のすき焼きの残りですき煮を作りました。


お麩入り!
ではー!