今日のお昼ご飯は、鮭の塩焼き、トマトサラダ、ご飯でした。
鮭は表面を素揚げみたいになんか揚げてありました。
骨までおいしくいただきました。
~作り方~
用意する物: 小さめのフライパン・油(オリーブオイルがいいと思います)・解凍してある塩鮭・菜箸
1 まず、フライパンを温めます
2 油をフライパン全体に薄く満たされるように注ぎます(あまり多いといけません)
3 大体温まると鮭をフライパンにのせます
4 適当にひっくり返します
5 表面が少し焦げたかな?と思うくらいが私はベストでした
少し硬くはなりますが、骨までおいしくいただけます