ヨグルト風豆腐デザート
材料：
絹豆腐 1/2丁
豆乳 大匙1
甜菜糖 大匙2
塩 少々
ポッカレモン 少々
フルーツグラノーラ
作り方：
絹豆腐はレンジで２分チンして、フードプロセッサーに豆腐と残りの材料を入れ、なめらかになるまで攪拌する。冷蔵庫で少し固くなるまで冷やす。
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