金華ハム風手羽先スープ

材料：手羽先200g、ベーコン1パック、もち米大さじ2、干し貝柱5コ、しょうがのスライス3枚
調味料：日本酒大さじ2

すべての材料を鍋の中に入れて、煮込むだけ！
超簡単美肌コラーゲンスープです　

マクロビでデトックス

最近、我慢できずにアレルギー物質を含む食品をたくさん食べちゃいました
特に卵、乳製品と牡蠣......
結局体調が崩れてしまい....
しばらくマクロビでデトックス

ナチュラルハウスで買った野さし草「野草酵母使用フルーツナッツブレッド」


やや固め歯ごたえのある食感
ごまの香りたっぷり!



広尾 J's KITCHENのToday's lunch
ちょっと普段より味が濃いと感じました....


J's Curry Plate



チャプチーノ広尾店のビーガンドーナツ


食感はオールドファッションに近い
美味しかった

野菜と穀米のほかほかスープ

材料：十六穀米、レンズ豆、にんじん、ごぼう、トマト、たまねぎ
調味料：マーガリン、おろし生薑、パセリ、イタリアンスパイス、白こしょう、黒こしょう、甜菜糖、塩


1)鍋にマーガリンをひいて生薑を炒め、香りが立ってきたらたまねぎを加えて柔らかくなるまで炒める
2)1)ににんじん、ごぼう、トマト、イタリアンスパイス、こしょうを加えてさらに炒める


3)水を加えて、沸騰したら十六穀米、レンズ豆とコンソメを加えて20分くらい煮込む
4)甜菜糖、塩で味を整えて完成