Today's dinner-Lohikeitto (Salmon Soup)

フィンランドで食べた、シンプルだけど忘れられない味です
こちらのレシピで作ってみました




ポイントはディルです
北欧でよく使われるハーブ


えびとチーズのペーストのチューブです
えびはちょっとショッパイ......チーズおすすめ


そして、フィンランド風エッグ＆シュリンプのオープンサンドも作りました