アロ~ハ
ハワイでマグロのお刺身~?
と、当店一番のオススメを皆さん最初は怪訝な顔をされ、
「じゃぁ、取り敢えず試しで…。」という感じでご注文を
いただきます。
がっ
これが本当においしいんです。
日本のように冷凍ではなく、近海で取れたマグロを生のまま、
お客様にお召し上がりいただけるのです。
お魚は冷たい海水の方が脂が乗っておいしくなるイメージが
あるので、ハワイのマグロなんておいしい訳がない、
と侮るなかれ。
中トロなんて口の中でとろけるようで、思わずニンマリ、
そして「んまぁーーッ!」。
そんな幸せそうなお客様のお顔を拝見し、私も幸せ。
お帰りの時に、
「マグロ、おいしかったよありがとネッ。」
なんて言われた日にはもう涙が出るくらいうれしいデス。
で、我が『花の里』に届くマグロの包みを大公開(←大げさ)。
「HANA NO SATO C.TORO」
C.TORO=中トロです!
ほぼ、こんな感じで届きます。
でも時々、
え~っ?!
「HANANO SATORO」?!
花野 悟君??さとろ君???
ちょっと横着…。
そしてこの前は、
「RO」ってなんだい?「RO」って…。
と呟きながら結構デリバリーが楽しみな毎日です。
この中にはあの何とも言えないグラデーション・ピンクの
中トロの塊が入っているのです。
どうぞ『花の里』にて存分にご賞味下さい。
お待ちしておりま~す。
さなママ